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崗位職責:
1. 負責燕窩、即食花膠、粥類及功能性飲品等新產(chǎn)品的研發(fā)工作，確保產(chǎn)品研發(fā)符合公司戰(zhàn)略發(fā)展目標；
2. 進行產(chǎn)品性能分析和關鍵技術可行性研究，評估新技術應用的可能性與優(yōu)勢；
3. 有效管控研發(fā)成本并建立完善的質(zhì)量管理體系，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合行業(yè)標準；
4. 組織和管理研發(fā)團隊，負責團隊成員的績效考核、技能培訓及職業(yè)發(fā)展指導；
5. 協(xié)調(diào)跨部門合作，推動新產(chǎn)品從概念到量產(chǎn)的全流程落地，及時完成上級交辦的各項任務。

任職要求:
1. 食品科學、生物工程或相關專業(yè)背景，本科及以上學歷，具備扎實的專業(yè)理論知識；
2. 具有5年以上食品研發(fā)經(jīng)驗，特別是在燕窩、花膠及即食粥類產(chǎn)品開發(fā)方面具有成功案例；
3. 熟悉食品原輔料特性，具備較強的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和獨立完成研發(fā)項目的能力；
4. 具備良好的成本控制意識，同時責任心強、抗壓能力強，能夠適應高強度工作環(huán)境；
5. 擁有研發(fā)體系搭建與研發(fā)團隊建設經(jīng)驗，擅長溝通協(xié)調(diào)，具有良好的團隊領導力與執(zhí)行力。