崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)ktv餐廳小菜的制作與擺盤,確保菜品的質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)菜單要求及客人需求,熟練掌握各類小菜的制作工藝。
3. 協(xié)助廚房團隊完成食材的準(zhǔn)備、切割與分類整理工作。
4. 保持工作區(qū)域的整潔與規(guī)范,嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生操作流程。
5. 配合
前臺服務(wù)人員,及時提供所需菜品,確??蛻粲貌腕w驗。
任職要求:
1. 具備
餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉各類小菜的制作流程。
2. 持有健康證,身體健康,具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較強的責(zé)任心和服務(wù)意識。
4. 有一定烹飪技能,能按照標(biāo)準(zhǔn)流程獨立完成菜品的制作。
5. 具備良好的團隊協(xié)作能力,能夠在高強度的工作環(huán)境中保持積極態(tài)度。