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一、崗位職責
1.供應鏈管理
負責商品的供應商開發(fā)、評估、談判及合作維護，優(yōu)化供應鏈體系。
監(jiān)控供應商交貨周期、質(zhì)量、價格及服務，確保穩(wěn)定供貨，降低斷貨風險。
2.采購計劃與執(zhí)行
根據(jù)銷售數(shù)據(jù)、庫存周轉(zhuǎn)及市場需求，制定月度/季度采購計劃，合理控制庫存成本。
跟進商品入庫、驗收及滯銷品處理，協(xié)同倉儲物流部門優(yōu)化庫存結(jié)構。
3.成本與利潤管控
通過比價、議價等方式降低采購成本，完成毛利率目標。
分析市場行情（如原材料價格波動、行業(yè)趨勢），及時調(diào)整采購策略。
4.市場調(diào)研與選品
調(diào)研競品動態(tài)、消費者偏好及新興零食品類，引進高潛力商品，優(yōu)化商品結(jié)構。
5.跨部門協(xié)作
協(xié)同營運部策劃促銷活動，提供采購支持（如特價資源、贈品）。
配合財務部完成對賬、付款及供應商結(jié)算工作。
6.合規(guī)與風險控制
確保供應商資質(zhì)、商品質(zhì)檢報告等文件合規(guī)，避免法律風險。
處理采購合同糾紛及售后服務問題。
二、任職要求
1.教育背景：大專及以上學歷，供應鏈管理、商務貿(mào)易、食品科學、市場營銷等相關專業(yè)優(yōu)先。
2.工作經(jīng)驗：3年以上零售行業(yè)采購經(jīng)驗（商超、便利店、零食連鎖企業(yè)優(yōu)先），熟悉零食品類特性及供應鏈運作。
3.有成熟供應商資源（如食品廠商、經(jīng)銷商、代理商）者優(yōu)先
4.核心能力
談判能力：擅長價格、賬期談判及合同條款優(yōu)化。
數(shù)據(jù)分析：熟練使用excel/sap等工具分析銷售/庫存數(shù)據(jù)。
市場敏感度：了解零食行業(yè)趨勢（如健康零食、網(wǎng)紅爆款）。
抗壓能力：適應快節(jié)奏工作，韌性強
5.其他要求
熟悉食品安全法規(guī)及商品質(zhì)檢流程。
誠信正直，無商業(yè)賄賂等不良記錄。