崗位職責(zé):
1. 全面負(fù)責(zé)清吧的日常
運營管理，包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及服務(wù)質(zhì)量把控。
2. 制定并落實
銷售策略，完成門店業(yè)績目標(biāo)，提升門店營收與客戶滿意度。
3. 管理酒水庫存及成本控制，優(yōu)化供應(yīng)鏈合作，確保物料供應(yīng)及時有效。
4. 負(fù)責(zé)員工
培訓(xùn)與
績效考核，建立高效的團隊管理體系，提升員工專業(yè)素養(yǎng)和工作效率。
5. 維護良好的客戶關(guān)系，策劃并組織各類促銷活動，提高門店的品牌影響力與客戶忠誠度。
任職要求:
1. 專科及以上學(xué)歷，具備
餐飲或娛樂行業(yè)管理經(jīng)驗，有清吧或類似場所工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2. 熟悉酒吧
運營流程，了解調(diào)酒及飲品搭配知識，具有較強的服務(wù)意識與品牌推廣能力。
3. 具備優(yōu)秀的團隊管理能力，能帶領(lǐng)團隊高效運轉(zhuǎn)并保持穩(wěn)定的工作氛圍。
4. 具備較強的市場洞察力和
數(shù)據(jù)分析能力，能夠制定合理的
運營策略。
5. 溝通能力強，責(zé)任心強，具備良好的抗壓能力和適應(yīng)夜班工作。
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南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)相思湖東路1號騁望·驪都居住小區(qū)D1棟1號商鋪1層，嶼夢酒館
